12 réflexions sur “Fleurs de Basilic / Flor de albahaca/ Flower basil

  1. Stéphane Cassin Photographie 22 juillet 2014 / 23 h 11 min

    Je pense que les fleurs se mangent également en les faisant sécher! Mais tu as une courte profondeur de champ par contre 🙂

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      • Stéphane Cassin Photographie 22 juillet 2014 / 23 h 42 min

        Sur la plante, tu pinces et pas couper les fleurs, ensuite plusieurs solutions: tu peux faire de l’huile d’olive parfumée au basilic, tu fais macérer les fleurs dans l’huile d’olive pendant au moins deux semaines ensuite on rajoute une dizaine de feuilles de basilic (encore pendant 1 ou 2 semaines) et on filtre. Soit tu fais séché tes fleurs et tu verras de petites billes noires à l’intérieur pour replanter! Soit les fleurs fraiches tu peux les parsemer dans un plat d’été . En plus le basilic est très bon pour la santé, c’est un antioxydants 🙂 Tout cela je le tiens d’une tante qui est amoureuse des épices pour sa cuisine 🙂

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  2. vever02 23 juillet 2014 / 17 h 22 min

    J’adore le parfum du basilic, sur une salade de tomates tout simplement,
    un vrai plaisir d’été… 🙂
    Bonne soirée à toi.

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    • Lesouffleurdemots 23 juillet 2014 / 17 h 23 min

      Merci beaucoup! T’as de la chance de sentir les odeurs! ;-). Tu comprendras sur mon prochain post!
      Bonne soirée à toi aussi

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      • vever02 23 juillet 2014 / 17 h 24 min

        Je connais le parfum du basilic, j’en ai dans mon jardin…

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  3. Stéphane Cassin Photographie 23 juillet 2014 / 18 h 05 min

    Vivien, j’ai pas du comprendre quand tu m’a demandé de te conseiller: je pensais que c’était à propos des fleurs de basilic!!!!

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    • Lesouffleurdemots 23 juillet 2014 / 18 h 09 min

      Oui, il me semblait qu’il y avait malentendu! Je voulais parler du profondeur de champ! Tu me disais que c’était trop court?

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      • Stéphane Cassin Photographie 23 juillet 2014 / 18 h 12 min

        Oui mais tu voulais sans doute isoler la fleur dans son ensemble et la profondeur de champ courte était la solution! 🙂

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